开封小宋城

　　公元前361年，战国时期的魏惠王迁都大梁，这是开封有明确历史记载的第一次建都。《芈月传》虽然描写的是秦国的故事，但群雄并举之时，剧情的发展和其他六国都有千丝万缕的联系，尤其是和魏国。出自大梁，成于大秦，芈月的蓝颜知己，最后归于魏国，又被拜为国相的张仪，可见其并非浪得虚名。而今天仍存的张仪墓就在开封（在新曹门宴河台村）。

　　北宋时期，历经9帝168年，是开封历史上最为辉煌耀眼的时期，经济繁荣，富甲天下，人口过百万，风景旖旎，城郭气势恢弘，不仅是全国政治、经济、文化的中心，也是当时世界上最繁华的大都市之一。史书更以“八荒争凑，万国咸通”来描述开封。北宋画家张择端的作品《清明上河图》，图描绘了清明时节北宋京城汴梁及汴河两岸的繁华和热闹的景象和优美的自然风光。

　　小宋城的名字由来或许和北宋时期的繁荣有一定的关联，而来到这里，也确实被震撼了。小宋城位于河南省开封市大梁路西段，由原“东京艺术中心”改造而成，整个营业区内以木质仿古建筑为主，回廊流水，亭台楼榭及戏台上传出的传统戏曲演唱声，仿佛瞬间把人带回了质朴又轻缓的北宋时代。抬起头，房顶喷绘的蓝天白云，加上周围小吃摊贩身上的古装，制作木板年画的老师傅纵横的皱纹，以及路边一排绣娘手中的银针，让来者一时忘忧。

　　作为整个小宋城重点的俗餐饮区位于小宋城西部一、二层，展现了开封的饮食文化。汇聚了流传千年的开封传统小吃上百种，有薄皮大馅、灌汤流油、软嫩鲜香的鹿家包子；有被誉为中华一绝的齐氏大刀面；有黄焦酥脆带翅鳞的邢家锅贴；有酱味浓郁、焦而不糊的罗记炒凉粉；有骨酥肉烂、汤鲜味醇的无腮黄焖鱼；还有风味独特的炒红薯泥，梨酥烂、汤醇甜的冰糖红梨，香气浓郁、酒味甘醇的江米甜酒。昆虫宴的炸蝎子、炸蚂蚱、炸蜈蚣、炸海马也争奇斗艳，大有“百味小吃闹宋城”之势。

　　汤包子，早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封，西安等地。灌汤包就是包子里面有汤。灌汤包以前是北宋皇家食品．开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。

　　炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃，其制法是：把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料，加入少量的油，把凉粉放入平底锅内，然后佐以豆酱、葱、姜，用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。

　　桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。桶子鸡是结合南京鸭制品的加工方法，以母鸡为原料，不开膛，不破肚，使鸡成为桶状，故名曰筒子鸡。

　　开封的点心也是一绝，无论是色泽还是口感，都有一定的特色。作为餐前的小食，这绝对是最好的选择。

　　小宋城内的东京温泉洗浴会所，取用的是千米以下的天然温泉为浴水，设桑拿洗浴、住宿、娱乐、足疗、康乐、SPA、茶艺等，让你在闲暇之余可以放下一天的疲惫。

　　小宋城内另一个亮点就是大型室内歌舞剧《千回大宋》以千年开封历史人文为主线，分《千年一叹》、《禅音》、《市井》、《忠烈》、《清风》、《梦回》、《盛世花开》七个篇章，采用最先进的舞台特效、全息技术等创意手段和高科技，将现代时尚元素融入历史传统文化中，以恢弘的气势、绚丽的色彩，再现汴京繁华，让人在亲近美声美色美乐之时，尽享宋文化信息，感受宋文化魅力。

　　小宋城的外观设计独具亮点，灯光和建筑的布局相互衬托，内部的结构和布局更是井井有条。夜晚，这里又上演了《清明上河图》里所展现的繁华和喧闹。

　　开封，一座历史久远的古城。虽然只是短短的停留时光，却感受到了这里的质朴和热情。在小宋城，在每一个停留的夜晚，温暖如春。