味精的危害 蛤老大新鲜蛤晶调味料

调味品的健康密码

——一瓶蛤晶就够了

作为长期周转于厨房的主妇们,都是希望给家人做一桌美味又健康的饭菜。虽然调味品能增加饭菜的口感,但是为了保障饭菜的天然健康,我们就只好“牺牲”味蕾的享受,而不敢添加那些调味品了。因为市面上的调味料虽然琳琅满目,却各有弊端,放太多都会影响人们的身体健康,尤其有家中小孩、老人、孕妇就更是要注意。

一大害:过咸

咸味是绝大多数复合味的基础味,有“百味之王”之说。但是食盐每天不宜摄入过多,应以小于6克为宜。

二大害:过甜
甜味古称甘。在中餐烹饪中,南方应用甜味较多,平常烹饪中多是使用白砂糖。但过量摄入糖会导致龋齿,并引发肥胖、糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞,甚至对乳腺癌等癌症也有促进作用。糖尿病人、肝炎病人要尽量少摄取。

三大害:过酸
为了去鱼腥,解油腻,提味增鲜,人们在烹饪中也会使用醋。食醋虽然能开胃爽口,增强食欲。同时还有收敛、固涩的效用,可助肠胃消化。但不宜大量饮用,尤其是胃溃疡的患者,更要避免喝醋,以免对身体造成伤害。吃羊肉时也不宜食醋,否则会消弱两者的食疗效果,并可产生对人体有害的物质。

四大害:过辣
辣椒实际上是触觉痛感而非味觉。也不可大量摄取,否则会引起神经系统损伤,消化道溃疡。同时,患有食道炎、喉咙炎、牙痛、痔疮、肺结核、高血压以少吃为好。胡椒也是,辛热、性燥,肝火偏旺或阴虚体热的人,应避免多食;发热性疾病,应当忌吃胡椒。心脑血管疾病患者,也不宜食用。

五大害:过鲜
鲜味是饮食中努力追求的一种美味,能使人产生舒服愉快的感觉。但是市面的增鲜调味品却主要来自氨基酸、核苷酸和琥珀酸等复合而成,加热超过120℃,如油炸的烹饪方式,会产生一定比例的“焦谷氨酸纳”。“焦谷氨酸纳”会影响身体健康,可能导致身体锌流失。

可以看出绝大部分的调味品都存在健康隐患,所以我们做饭时现在都坚持少放、甚至不放调味品的习惯。但是菜的口味却大打折扣。真的是鱼和熊掌不可兼得!直到朋友给我们推荐了蛤老大蛤晶后,彻底改变了我们的生活和饮食。现在不仅不用再为放调料危害健康而操心,还保证了每一顿饭的新鲜美味,让大多主妇都纷纷赞好。

蛤晶是蛤老大(福建)食品有限公司推出的新一代的调味品,蛤晶与传统调味品最本质的区别,就在于坚持了“5不加”,即不添加味精(谷氨酸钠)、鸡精、香精、色素和防腐剂,打造真正健康安全的调味品。所以煮饭时再也不用害怕放多调料不好的问题了。

蛤老大蛤晶的主要原料是来自“中国花蛤之乡”妈祖故里”和北纬39°海岸线交织的“天然海洋牧场”,这里港阔水深,终年不冻,都拥有得天独厚的自然地理环境,适宜海洋生物生长,是盛产海珍的优质产地。

产品原料完全由基地直供,并且在原料选择方面通过了严格的花蛤产品筛选,保证每一颗花蛤产品规格的完整划一。产品的生产基地紧靠花蛤育苗基地,确保每日花蛤原材料的新鲜与质量安全。工艺上利用15米深海野生式“放养”的原料优势,与专业美食专家团队联合研发,传承古法融合现代科技,新鲜提纯,15斤天然花蛤只能提取1斤蛤晶为原料。制出的调味料鲜香美味,搭配饭菜飘香四溢、营养健康。

花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用,味鲜美而营养丰富。其中,特别适合高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人食用。所以蛤晶满足了消费者的“刚需”,守护了亿万家庭的餐桌安全。

它以提纯技术为前提,更以营养健康为重。纯正的一桌丰盛的家常菜,有了蛤老大蛤晶,满满一桌都是纯美的家庭味道,一桌从妈妈的味道过度到妻子的味道,充满了温情与爱,还有无法忘怀的新鲜滋味。目前,在益意追求健康为主的呼吁下,它解决了我们长期以来煮饭不敢放调料的问题,成为所有主妇的福音。所以它所占领的市场份额越来越大也是必然趋势。