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周末和朋友们相聚，带上几瓶酒，第一瓶香气纯正，口感细腻优雅，余味持久，是一款佳品，然而开到第二瓶的时候，有明显的煮熟的苹果气味，葡萄酒已经氧化了，莫不让人失望。那...查看详细>>

作者：颖颖 | 时间： 2015/12/17

2015中国葡萄酒大会圆满落幕

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中国葡萄酒顶级盛会跨界中国潜力2015第三届中国葡萄酒大会暨葡萄酒行业年会于12月12日、13日在北京国家会议中心隆重举行，经过两天的葡萄酒产业会议及近万款葡萄酒的展示，圆满落...查看详细>>

作者：飞 | 时间： 2015/12/16

长相思|Sauvignon Blanc 葡萄美酒

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在白葡萄酒的世界里，每当提及法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的桑塞尔（Sancerre）和普伊芙美（Pouilly Fume）葡萄酒，或者波尔多（Bordeaux）、索泰尔讷（Sauternes）和巴尔萨克（Barsac）地区...查看详细>>

作者：颖颖 | 时间： 2015/12/16

你知道全球最贵的啤酒有哪些吗？

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周末小聚喝什么？燕京？手工精酿？听说过$1000一瓶的温哥华Storm酒厂推出的 Glacial Mammoth Extinction（冰川灭绝猛玛象）限量啤酒么。 James Walton酿出了这款酸度很高的啤酒并两次在摄氏3...查看详细>>

作者：颖颖 | 时间： 2015/12/16

酒之魂，人之杰--皮埃蒙特

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在白雪皑皑的冬季，当阳光刺穿晨雾照射到山间的低缓轮廓时，融雪会沿着大地的脉络深入泥土，涓流凝缔。皮埃蒙特却没有像世界上大部分的角落一样清闲下来，对于很多当地人而言...查看详细>>

作者：颖颖 | 时间： 2015/12/15

摸不着头脑的389、407、92是什么鬼？

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市场上经常看到奔富389、407，可你知道这些数字都有哪些含义吗？著名的Jacquesson香槟700系列又是缘何而来？看完这篇文章你会重新认识上面提到的这些酒！奔富酒标上的389和407是什么...查看详细>>

作者：颖颖 | 时间： 2015/12/15

又到一年啤酒季，教你啤酒的正确喝法！

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进入6月，天气渐热，又到一年啤酒季。在这个季节，尤其是夏夜，真没有比啤酒更适合饮品了。无论是自饮独酌的闲情逸致，还是欢聚一堂的热情狂欢，人们对于啤酒的渴望更像是与生...查看详细>>

作者：颖颖 | 时间： 2015/12/14

令人向往的--德国冰酒之乡

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关于冰酒的起源存在争论，但多数人认为冰酒于1794年诞生在德国弗兰克尼亚地区（Franconia）。虽然气候条件使然，德国无法像加拿大和中国那样将冰酒产业化，但少数名家精心酿造的雷...查看详细>>

作者：颖颖 | 时间： 2015/12/14

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