加拿大真假冰酒 如何辨别

　　“对加拿大酒庄而言，尤其是冰酒来说，中国是一个非常有潜力的市场。”加拿大驻华大使馆负责农业的商务专员马安德告诉酒丸子姐姐，“对于中国消费者而言，加拿大的产品更小众一些，因此我们的产品是定位在中等及以上。”

　　马安德说，加拿大有着非常优质的葡萄酒，特别是高品质的冰酒在全球都非常有影响力，“我们希望能够把冰酒的市场规范起来，让现在很多假的加拿大冰酒消失，也让消费者们学会辨别真假加拿大冰酒。”

　　这里，酒丸子姐姐就把在加拿大冰酒品鉴活动上学到的官方介绍辨别加拿大真假冰酒的方式，分享给大家。

　　首先，辨别VQA标志

　　1、必须是黑底金字的标志；

　　2、标志必须是正方形，尺寸为15mm*15mm；

　　3、VQA字迹清晰细致；

　　4、酒标正面原产地处必须显示VQA。

　　VQA（Vintners Quality Alliance）——酒商质量联盟。它是加拿大葡萄酒的原产地名称系统。

　　其次，解析冰酒酒瓶细节

　　1、注意酒塞的细节，例如是否有LOGO，是否是有品质的木塞；

　　2、注意酒标细节，是否有葡萄产地、品种、年份和厂家名称。如果不嫌麻烦的话，可以在GOOGLE上搜索厂家名称，看是否存在这样的厂家，并且生产的产品是否吻合；

　　3、注意背标细节。是否有厂家地址、产地和灌装时间等；

　　4、注意酒瓶细节。是否是通用冰酒瓶型，是否含有VQA标识；

　　5、注意葡萄酒色泽与口感。