你知道17种癌症的克星吗？

来源：女性伊网编辑：璐璐点击：次日期：2016-01-17

癌症的发生是由于细胞发生变异、长大、增值、扩散造成的，也就像身体的一场暴乱。一群细胞不再为整体利益而团结在一起，他们内部之间发生了暴乱，这些暴乱分子的出现，我们身

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　　癌症的发生是由于细胞发生变异、长大、增值、扩散造成的，也就像身体的一场暴乱。一群细胞不再为整体利益而团结在一起，他们内部之间发生了“暴乱”，这些暴乱分子的出现，我们身体的免疫系统就会出来隔离和镇压这些"闹事者",当闹事者控制了免疫系统，那么它们对我们身体的伤害就开始蔓延。社会越进步，癌症就越流行，人均收入越高，癌症的发生率就越高。传统的疗法大多是用手术来切除，用放射线烧掉，或者是做化疗，这些治疗烧掉癌细胞的同时，也对我们身体造成不可挽回的损失，让我们的身体变得更弱。所以大家从现在就开始注意饮食和生活习惯，不要让暴乱分子控制我们的身体，首先我们就要提高自己的免疫系统，让这些暴乱者无机可乘，我们要把暴乱分子扼杀在革命的摇篮中。

　　癌症到底怎么来的？

　　我们人类自己对大自然环境的整体破坏，包括我们吃的食物、喝的水和呼吸的空气，都是引起癌症的主要原因。英国顶尖的医学家理查德.多尔的研究发现，90%的癌症是由于环境因素引起的。更多的医学研究发现至少有85%的癌症发生与生活方式有关，包括饮食、吸烟和饮酒有关。由遗传决定的癌症不会超过15%，其中一部分是基因遗传。这并不是说，有15%的癌症是由基因引起的，只能说遗传基因的原因，这些人更容易得，不过在生活和饮食多注意的话，也是可以避免的，那些有癌症基因如乳腺癌基因的人，如果没有环境因素使生理天平从健康细胞偏向异常细胞的一边，也不会发生癌症。其他危险因素还包括，经常受到扰乱激素平衡的化学物质的作用，如激素替代疗法、放射线和紫外线辐射、污染、过多食用非法的食品添加剂、药物、以及传染病。

　　用化学物质来包装、通过精致的手段除掉营养素的现代饮食，成为了癌症的最大致病因素。相反，科学的饮食可以将癌症风险降低40%。这是世界癌症研究基金会在总结了5000份有关饮食和癌症关系的研究报告后得出的结论。《癌症研究运动》杂志报道：”四分之三的癌症是可以预防的，但是只有在年轻的时候开始贯彻这种理念，才能避免癌症的发生。在众多的危险因素中，饮食是最大的影响因素。

　　抗氧化剂的的抗癌功能

　　抗氧化剂如：维生素A、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、硒等抗氧化剂对某些癌症具有防癌作用。通过这些年从长期人体试验中得到更多的数据证明，这些营养素对癌症的作用，而且也得知，不同的营养素是通过相互协作来清除诱发癌症的氧化剂，从而保护我们免患癌症的折磨。

　　1，维生素A，血液中高水平的维生素A(视黄醇）可以减少癌症发生的风险。视黄醇的两个代谢产物，13-顺式视黄酸和反式视黄酸，都是强抗癌剂。研究发现，视黄酸可以抑制颈部和头部的肿瘤。

　　2，β-胡萝卜素可以转化为维生素A，她也是一种抗癌剂，低β-胡萝卜素摄入与肺癌的发生有高度的相关性。吸烟但抗氧化剂（β-胡萝卜素、维生素E和维生素C）摄入较多的人，就和不吸烟但抗氧化剂摄入量很低的人相比，发生肺癌的风险是一样的。吸烟或者嗜酒者建议多食用富含β-胡萝卜素的食品，就会明显降低癌症的风险。

　　3，维生素C对于非激素癌症有防御作用，尤其对口腔癌、食道癌、胃癌、胰腺癌上表现的最为强大，对结肠癌、乳腺癌、和肺癌等的防御作用也得以证实。作为一种抗氧化剂并且能够消除自由基，维生素C可以消除一系列引发癌症的物质，如亚硝胺。维生素C对于抵抗消化道癌症的效果特别好，主要是因为他可以增强免疫力的同时，还能消除这些致癌物质。

　　4，维生素C、维生素E和硒的协同作用。那些补充维生素C和维生素E的人发生癌症和心脏病的风险降低了一半。维生素C是水溶性的，维生素E是脂溶性的，他们在一起就可以保护身体的组织和组织液，当维生素C消除致癌物质之后，维生素E就可以使维生素C"充电再生“，反之亦然。所以，当我们的饮食中和我们身体里同时有这两种物质的时候，就可以起到一个协同作用。维生素E是一种强有力的抗癌物质，特别是和硒结合以后，血液中高浓度的维生素E含量与患癌症风险的降低有极显著的相关性。在维生素E和硒的水平较低时，患癌症的风险将增加十倍。

　　硒的低摄入量与肝癌风险有很强的相关性，其他的肝癌风险因素还包括乙型肝炎病毒感染、接触膳食致癌物质黄曲霉毒素易患病的遗传体质。如果想要得到最佳的保护，每天应补充200~300微克硒。