美食排行榜 亚洲7-11

　　虽然7-11便利店起源于美国，但各国的分店都有其独特的特色和传统。其分店售卖的产品已与7-11品牌越来越无关，而更多地与其地域息息相关。

　　1927年，Joe Thompson在美国德克萨斯州达拉斯开设了第一家7-11便利店，出售Southland Ice公司生产的冰块，同时还出售鸡蛋、牛奶和面包。

　　开设这家店的目的，是为了让消费者不用特地去传统的杂货店，更方便快捷地买到这些日用品。这个想法十分奏效，越来越多的地方开设起了这样的便利店。

　　这类商店原来叫作“推车店”（Tote‘m Stores），因为消费者总是用推车推走买好的商品。1946年，其正式改名为7-11，反应了当时早7晚11的营业时间。

50年代的7-11。图片来源：FLICKR，ROADSIDE PICTURE

　　那时，很少有商店营业到这么晚，这也使7-11商店被记录在了地图上。现在，7-11在全球共有56600家分店，也因此成为世界上最大的连锁便利店品牌。1979年，7-11首家亚洲分店开在了台湾，在接下来的30年间，扩展到了许多亚洲国家。

　　虽然是品牌连锁，但每家店铺的服务和产品都会根据地域不同而变化。在美国，7-11是购买必需品和零食的好去处，既方便又便宜。顾客会进来买纸巾、啤酒、薯片等等。有些7-11附带加油站，具有长途旅行中的停靠点功能。

　　不过，在美国人眼中，7-11并不会成为用餐的地方。亚洲的很多7-11店在这一点上和美国完全不同，顾客来这里社交、打发时间，同样也会选择在这里就餐。

台湾的许多7-11店提供干洗业务；在印度尼西亚，顾客在7-11与朋友一起喝咖啡聊天。

　　关于为什么这么多亚洲国家能够接受这种“全能”便利店的问题，有很多种不同的说法。其中一种称这些便利店定价合理，商品丰富，因此成为加强社交活动 的聚会场所。另一种理论则称其提供了户外座椅和上网功能等一系列开放的氛围，为生活在拥挤城市的年轻一代提供了一片绿洲，而空间感也正是他们所需要的。

　　美国演员Lynn Chen说，台湾的7-11“更像人们聚会、上网、吃快餐的场所。这里既卖内衣，也卖芦笋汁，甚至在6月的时候也会卖圣诞节装饰。”更不用说血肠、鸡肉味奇多和罐装吞拿三明治了。

　　对于台湾当地人和亚洲其他地区的人来说，这也许是常见的食物，但对于没讲过这些食物的吃货来说，亚洲的7-11简直就是美食的金矿。

　　新加坡

　　请愿将世界的每一家商店都装上土豆泥自动售货机

土豆泥自动售货机。图片来源：FACEBOOK

　　当你想念祖母的手艺时，就去Maggi土豆泥自动售货机买上一份浇了卤汁的土豆泥吧。一开始土豆泥是以一种近乎液态的状态流入碗中的，不过很快就会凝固。千万不要错过在自动售货机体验最棒的感恩节的感受。

　　烤栗子

烤栗子。图片来源：VICKI HO/MASHABLE

　　冬日里的经典搭配就是烤栗子+健怡可乐+薯片。Mashable新加坡编辑Vicki Ho自称是吃货，她说烤栗子“口感甜而湿软”，对那些吃习惯了美国7-11热狗的人来说，这种口感可不会太陌生。

　　泰国

　　面包已经过时了，糯米团才是最流行的。

泰国糯米三明治。图片来源：7-ELEVEN

　　这种三明治是用泰国糯米制作的，在每家泰国7-11店都可以见到。米粒紧紧粘在一起，但却不会粘手，还充分吸收了酱汁的味道。内料可以任意选择，包括炸鸡、酱油炸鸡、辣碎肉等。

　　香肠崇拜

泰式香肠。图片来源：7-ELEVEN

　　土生土长的泰国人Tarn Susumpow说：“我小的时候放学会坐校车回家，小车总是会停在一家7-11门口，我们都会下去买思乐冰和香肠。”

　　7-11的香肠选择包括卷培根的、德国口味的、还有长条状的，配有番茄酱或辣椒酱。买香肠时并不会配有面包，而就是原生态的香肠。

　　甚至还有一部网剧就叫做《香肠府邸》，为7-11的热狗和香肠产品打广告。CNBC在2012年这样报道：“泰国的7-11连锁归Charoen Pokphand所有，他旗下还有一家猪肉加工厂和一家有线电视台。“

　　日本

　　饭团：一种外表与美味兼具的美食

　　在日本饮食文化中，通常会强调食物造型或优美或可爱。饭团程三角形，包有紫菜，非常美味。日本的每一家7-11都售卖饭团，内料可以在三文鱼、鳕鱼、酱油、酸梅等口味中选择。最值得称赞的是其包装，可以将脆脆的紫菜与软糯的米饭分隔开来。

　　品种齐全的Kit Kat巧克力

　　7-11的各种Kit Kat口味齐全超乎你的想象：朗姆葡萄干、草莓乳酪蛋糕、红豆沙、抹茶、金橘……这只是亚洲能买到的Kit Kat口味中的一部分。在这里，你不用和别人分一块Kit Kat巧克力，而是可以直接买一大包回去大快朵颐。

　　韩国

　　便宜但精致的传统韩国料理

韩国午餐便当。图片来源： 7-ELEVEN

　　在韩国的任意一家7-11，都有丰盛的盒装韩国美食。吃腻了火腿奶酪三明治，你可以尝一尝排骨、韩国烤肉、泡菜、腌海鲜、海藻沙拉等等。别忘了配上热气腾腾的蒸米饭和味增汤！

　　维尼熊蜂蜜产品

蜂蜜拿铁。图片来源： 7-ELEVEN KOREA

　　美国也需要像韩国那样热爱蜂蜜。蜂蜜拿铁听起来就像是奶酪蛋糕和奶昔的混合体。蜂蜜薯条则是继枫糖浆配培根之后，将甜味和咸味结合最好的食物了。

　　香港

　　即食鸭舌

图片来源：YOUTUBE

　　鸭舌是一种非常受欢迎的食物，通常与辣椒一起炸制而成，趁热上桌，鲜嫩多汁。香港7-11的即食鸭舌用橘皮、红酒、高级泡菜汁和其他原料腌制，开袋即可食用，不过千万记得吐掉中部的小块骨头。

　　中国

　　薯片的味道够吃一年

红烧肉味薯片。图片来源：VICKI HO/MASHABLE

　　黄瓜味、红烧肉味、乳酪龙虾味、可乐鸡翅味，这是只有上海7-11才会售卖的薯片口味。和美国一样，商店里的薯片口味总是在更换。这些口味让你常吃的超辣味奇多都相形见绌了。

　　虽然这些7-11可能离你很远，不过下次旅行时请一定不要错过这些美食，说不定你可以在附近的7-11尝到最美味最正宗的当地美食。